八月瓜,松桃苗语叫“兵瓜扎”,又名野香蕉和八月炸,中药名称“预知子”。不同地方的叫法有所不同,如福建等地把八月瓜称为"拉"(音)。三叶木通的果实,野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。分布在贵州、湖南一带,其中以贵州铜仁、湖南张家界天子山景区居多,农历八月瓜熟开口,索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。
产地生境
木通科生态环境
1.生于山坡阳面、路旁
八月瓜
八月瓜(9张)
、河边、林缘和阔叶林内。
2.生于山地杂木林或灌木丛中。
3.生于海拔-2m的石山林缘。
资源分布:分布于山西、湖南、河南、陕西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、广东、广西、四川达州、四川广元、四川雅安、四川石棉、四川巴中、重庆、云南、贵州、西藏。
药用价值
:小便短赤;淋浊;水肿;风湿痹痛;跌打损伤;乳汁不通;疝气痛;子宫脱垂;睾丸炎
:清热利湿;活血通脉;行气止痛
:苦;凉
:为木通科植物五风藤、宽叶八月瓜和小花八月瓜的果实。
:内服:煎汤,3-9g。
:膀胱;心;肝经
八月瓜壳的药用价值
八月瓜鲜果皮含齐墩果酸、齐墩果酸3-O-α-L-鼠李糖基-α-L-阿拉伯糖甙、齐墩果酸3-O-α-L-(1→2)-鼠李糖基-α-L-阿拉伯糖基-28-O-α-L-鼠李糖基(1→4)-β-D葡萄糖基(1→6)-β-D-葡萄糖甙,以及木通皂甙Stc,Std等,皂甙元均为常春藤皂甙元。种子含木通皂甙Stb,Stc,Std等多种子常春藤皂甙。
功能主治:
理气,活血,杀虫,解毒,利尿,止痛,疏肝益肾,健脾和胃。治肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症。[1]
现代医学研究发现,八月瓜中的某些成分对癌症的预防和治疗能起到一定作用。
食疗价值
木通科藤本植物五叶木通、三叶木通、白木通等的果实。又称木通子、八月札、八月炸、预知子、腊瓜。我国中南、华东和川渝、云南盐津县一带、陕西、甘肃等地均有分布。并且有部分人员开始着手发展,秋季采收成熟果实(取瓤)鲜用。亦可连果皮晒干用。
食疗配方
鲜品味甘,性微寒。能益胃生津,清热利尿。干品性平,能疏肝理气,散结,利尿。
含糖类和少量没食子酸。
用于胃热烦渴,或反胃少食;膀胱有热,小便不利。干品治肝郁气滞,腹痛,胁痛,疝气痛,瘰疬。
鲜品生食,或煎汤服;干品煎汤,或浸酒服。
1,蜜煮八月瓜:八月瓜6个,剥去果皮,加蜂蜜和水适量,煮熟食。
源于《本草汇言》。八月瓜有清热、利尿之功,崔禹锡《食经》说:“食之……止赤白下痢”;《食性本草》说:“主胃口热闭,反胃不下食。”以蜜水煮食,更能益胃进食。用于热痢,饮食少进,或湿热腹泻,小便短赤,饮食减少。
2,腊瓜小茴橘核汤:八月瓜30g,小茴香10g,橘核12g。加水煎汤服。
本方重用八月瓜疏肝理气、散结,以小茴香、橘核协同奏效(与八月瓜功用相似)。用于肝郁气滞,小腹疼痛或疝气肿痛。
3,炒八月爪皮:先把八月爪皮切成一口大小。倒油,放入小茴香,蒜末,葱末,咖喱粉,切成块的西红柿,最后加八月爪皮,然后加一勺酱油,再炒。印度风格的菜,当配饭的小菜或小吃都可以。
4,炸八月爪:取一八月爪,开口,挖出果肉。放入用味增酿好的肉末,再放入锅中用油炸。
市场前景
由于社会的进步,人们开始向绿色,健康发展!新的绿色食品将成为新宠,不过,还需要一段过渡期,人工种植范围不大,主要野生于山林之中!
但是,相信很快就会被人们认可,因为绿色,所以健康!
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