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大家都知道，强直性脊柱炎是人体免疫功能紊乱产生无菌性炎症的一种慢性疾病；

它主要就是通过无菌性炎症不断地对各关节产生侵蚀作用；

肠道菌群失调也即肠胃炎症，也与强直发病密切相关，接近50%强直患者伴有肠道黏膜炎症。

因此抗炎对于遏制住强直病情至关重要。除去治疗上专业祛炎控制疾病外。

今天给大家介绍强直病友的抗炎饮食，助力缓解强直症状！

南卡罗来纳大学的流行病学家詹姆斯·赫伯特和尼廷·希瓦帕调查了项类似的研究，在年发表了一份膳食炎症指数可以对饮食的抗炎作用与促炎作用进行量化评分。

结果显示，一般，促炎饮食多为“垃圾食品”，如甜食、高脂食物、油炸食物、精致碳水化合物、加工肉类等；

抗炎饮食多为“健康食品”，如蔬菜、水果、粗粮、深海鱼、橄榄油之类的天然新鲜食品。

虽说饮食无法改变强直性脊柱炎患者的基因和免疫病理机制，但抗炎饮食可帮助减轻炎症，延缓疾病的复发。

强直抗炎类饮食具体如何？来看看！

01

地中海饮食风格

地中海饮食即是抗炎饮食所推崇的，是现代饮食学所推荐的膳食模式，是居住在地中海地区的居民所特有的饮食风格。

强直性脊柱炎是慢性炎症性疾病，抗炎饮食是关节炎最为重要的辅助治疗手段，已在类风湿关节炎、骨关节炎和儿童特发性关节炎中取得一定疗效。

它的饮食结构主要是以大量的蔬菜、水果、海鲜、五谷杂粮、坚果和橄榄油，以及少量的牛肉和乳制品。

这种高纤维素、高维生素、低脂、低热量的饮食结构素来为营养界人士推崇。

相关随机对照研究证明，坚持6个月地中海饮食的病人疼痛均有改善。

英国一项流行病学研究显示，水果和蔬菜、维生素C摄入量减少的人群患关节炎的风险增加。

所以强友们想通过饮食疗法改善症状，减少药量，可以尝试改变饮食结构，多吃蔬果、海鲜、五谷杂粮、坚果和橄榄油，以及少量的牛肉和乳制品。

02

低淀粉饮食

肠道菌群失调与强直发病密切相关，因此，推荐患者实行低淀粉饮食法；

也就是减少面包、土豆、蛋糕等面食摄入。

有文献报道，肠道菌群中的克雷恩伯菌可能是强直的诱发因素。

肠道中的菌群主要是依赖淀粉的摄入得以生存，因而减少淀粉的摄入，减少肠道中菌群数量；

达到调节肠道菌群的目的，对强直性脊柱炎患者是有益的。

此外，也有相关研究证明，面包、土豆、蛋糕等面食摄入减少，可减轻患者的炎症和症状。

03

补充维生素

维生素A、维生素D缺乏可损害骨骼，强直患者可适当补充。

维生素A多存在于鱼肝油、动物内脏和绿色蔬菜中。

有研究证明骨密度的降低与疾病活动度和炎症指标密切相关，10%~62%的强直患者伴有继发性骨质疏松；

所以，患者在平时的饮食中要重视补充维生素D和钙。

04

戒烟酒

强直患者多为青年男性，在日常生活和交际中，难免少的了应酬。

但是强直在治疗中，甲氨蝶呤是治疗的常用药。

而甲氨蝶呤最常见和最严重的不良反应为肝毒性，肝毒性又会因为酒精的摄入而增加，从而增加了肝损伤发生的风险。

饮酒会增加强直患者特别是服药期间的患者风险因素。

所以，强直朋友们一定记得在吃药期间切记不可饮酒，平时也要尽量不要喝酒或者少饮。

对健康人来说，吸烟也是有害健康的，强直患者已经得病了，更要规避吸烟带来对健康的伤害。

有研究表明，吸烟的强直患者发病更趋于年轻化、病情活动度更高、功能障碍更明显、影像学上的炎症活动和结构损害更严重、生活质量更差。

另外，C反应蛋白等炎性指标升高与强直患者嗜烟密切关相。

所以，还是告诫强友们要戒烟戒酒，这有利疾病恢复、也有利于各方面身体素质健康。

GOONVACATION

注意！并不是说有了以上饮食疗法就可以减药或停药，饮食只是一种辅助治疗手段；

强直治疗问题仍然要严格通过专科医生的评估，规范对症解决问题最终摆脱痛苦，切勿自以为是，听信偏方、私自停药减药。

图片：网络

责编：木木仙

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