化州人经常用地胆头煲汤,原来有这么多功效

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地胆头又叫地胆草、苦地胆、药丸草等,有凉血清热,利水解毒的功效,地胆头有治疗鼻衄、黄疸、淋病、脚气、水肿的作用。地胆头的用药禁忌是体虚者忌之,寒症勿用地胆头,孕妇慎用地胆头。

地胆头的惊人作用

1、地胆头治扁桃体炎,咽喉炎:地苦胆二钱。泡入毫升热开水中半小时,内服,每天一剂。亦可制成片剂含服。(广西《中草药新医疗法处方集》)

2、地胆头治丝虫病淋巴管炎:地胆草一两。水煎服。(《福建中草药》)

3、地胆头治肺结核病咳嗽痪血:地胆头草根二两,调猪赤肉炖服。(《泉州本草》)

4、地胆头解暑热:地胆头根,同白豆、片糖煎。(《牛草药性备要》)

5、地胆头治腋下生肿毒,散肿止痛,脓已成者亦安,亦治一切肿毒:天芥菜以盐醋同捣敷之。(《医林集要》),治痈肿:一鲜地胆草全草煎水,熏洗患处。二地胆草全草七钱,酒、水各半煎服。(《江西民间草药验方》)

6、地胆头治跌打损伤:地胆草根五钱至一两。酒水煎熬后服用。(《福建中草药》)

7、地胆头治单腹殿胀:地胆头二两。煎水分早晚二次服,或和亦猪肉炖服。(《岭南草药志》)

8、地胆头清热解毒。治痧气热病,捣烂敷热疮,煎汤熏洗兼内服治眼睛上膜。《广西中药志》

9、地胆头治风湿头痛:鲜地胆草根五钱至一两。水煎服。(《福建中草药》)

10、地胆头治尿闭:地胆草五钱至一两。水煎服。(《福建中草药》)

11、地胆头治热淋:鲜地胆草三两,瘦猪肉四两,食盐少许。加水同煎,去渣,分四次服用。(《江西民间草药验方》)

12、地胆头温脾利水,宽中下气。治水肿,腹胀,咳嗽,疳积,疝气。《闽东本草》

13、地胆头治牙痛:地胆头根煲酒含。(《生草药性备要》)

14、地胆头治指疔、乳痈:鲜地胆草全草适量,酌加甜酒酿糟同捣烂,敷于患处。(《江西民间草药验方》)

15、地胆头治鼻出血:地胆头、猪肝各酌量。同煎服,连服三至四次。(《岭南草药志》)

16、地胆头治脚气:地胆头全草一至二两,豆腐二至四两。酌加开水炖服。(《福建民间草药》)

17、地胆头散疮,凉血,消毒,去痰。理鼠咬、蛇伤,亦能止血。治肠风下血。《生草药性备要》

18、地胆头治急性睾丸炎、慢性肾炎:地胆头根五至六钱,和鸭蛋一、两个炖服。(《福建民间草药》)

19、地胆头治蛇伤:天芥菜同金沸草入盐捣敷之。(《纲目》)

20、地胆头治乳腺炎:地胆头根捣烂冲酒敷患处。又可煎水冲酒服。(《岭南草药志》)

21、地胆头治阳黄疸:地胆头连根叶洗净,鲜者四至六两。煮肉食,连服四、五天。(《岭南草药志》)

22、地胆头治头风:鲜地胆头根二两,鸡一只,酌加开水炖熟后,再加少许红酒,分两、三次服。(《福建民间草药》)

附:地胆头老鸭汤

地胆头味苦辛,性寒,有清热解毒、消肿利尿的功效,地胆头鸭汤非常适合夏天饮用,清热解毒、消暑下火,也切合现代人的养生保健观念,这个特别炎热的夏天,不妨试一试这道美味保健汤吧。

这道汤配料简单、做法简单,不用到极品的鸭肉,但也可以做出相当美味的靓汤。

原料:

鸭肉g,地胆头(干品)50g,盐、花生油、姜片少许

步骤:

1、地胆头泡十分钟左右,然后彻底清洗干净;

2、将鸭肉切成块,焯水后洗干净;

3、将鸭肉、地胆头、姜片一起放到锅里,加入适量清水,大火煮开后改小火炖1小时左右;

4、关火,加少许花生油去臊味,再加盐调味即可。

夏天到了,

煮上一锅地胆头老鸭汤,

清热解毒!

快转给妈妈,明天就煲!

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